滋補佳品靈芝,還藏著這四種吃法,你get到了嗎?


滋補佳品靈芝,還藏著這四種吃法,你get到了嗎?



說起這靈芝,無論男女老少,相信都一定略有耳聞。


為什麼靈芝會這麼聲名遠播呢?這就不得不提它,在我國歷史中的重要地方。


靈芝,又有「仙草」、「瑞芝」的稱號,古時候人們常常覺得靈芝有「起死回生」的奇效,所以古語又有雲「靈芝生天地,朱草被洛濱,榮

華相晃耀,光彩嘩若神」,表面古時候人們對於靈芝的狂熱崇拜。


為什麼靈芝為這麼深得人們的喜愛呢?它的藥效和食用方式又有什麼特別呢?為了幫助大家更進一步的了解,今天就讓小康來給你

們介紹一下吧!



一、靈芝的藥用價值

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(1)藥性

靈芝,味甘,性平。歸心、肺、肝、腎經。



(2)功效


在《神農本草經》中,對於靈芝是這樣描述的,


「主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年。」

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而靈芝的功效呢,主要在這幾個方面:養心安神、養肺益氣、理氣化瘀、滋肝健脾等。


而它一般適用於哪些情況呢?


①虛勞體弱、②神疲乏力、③心悸失眠、④久咳氣喘、⑤食欲不振、⑥反應遲鈍等。



(3)食用靈芝,對我們的身體能帶來什麼作用呢?


①靈芝中含有豐富的多糖成分,可以起到雙向調節機體免疫力的作用,有抗腫瘤和護肝的效果。


②靈芝中含有豐富的鍺,能夠增加人體吸氧的能力,可以起到促進新陳代謝並且延緩衰老的作用,還可有改善膚質等效果。


③靈芝還有鎮靜安神的作用,對於睡眠質量差,有睡眠障礙,以及神經衰弱的患者,都有很好的緩解。


既然如此,為了發揮靈芝的功效,平時我們能使用什麼方法呢?



二、靈芝的幾種食用搭配

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而在介紹靈芝的用法之前,我們先來了解一下它裡面蘊含的營養元素:

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①靈芝多糖:具有廣泛的藥理活性,能夠提高機體的免疫力,有保護腎臟、抑制腫瘤等作用。


②靈芝酸:具有強烈的藥理活性,有止痛、鎮靜、解毒、保肝等作用,是靈芝的主要成分之一。


③腺苷:可以降低血液的粘稠程度,抑制體內的血小板凝聚,能夠提高血液對心、腦系統的供血能力。


那麼,我們應該怎麼食用靈芝呢?在此,康康為大家提供幾個小方法。



(1)靈芝泡水法

將靈芝剪成碎塊,放入杯中,用沸水沖泡后即可飲用。成人一天的用量為10-15g,可連續沖泡5次以上。


(2)靈芝燉肉法

可將豬牛羊雞這幾種肉,與靈芝一起蒸燉,按照自己的飲食習慣加入調味即可,有助於緩解肝硬化的病情。


(3)靈芝煮茶

將靈芝用水煎服,煎3次,第一次兩個半小時,第二次一個半小時,第三次45分鐘,把三次的剪出液和在一起,放入冰箱保存備用即可。


(4)靈芝泡酒

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將靈芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,當白酒變成紅棕色即可飲用,想要調味還可加入冰糖或者蜂糖。


不過,食用靈芝還要注意這幾個地方。


三、靈芝的食用事宜。

①靈芝不可久服,最多連續食用三個月就要停用,停止三個月後可繼續使用。

②老人,小孩及孕婦,服用要謹慎。

③對靈芝過敏的人群不宜服用。

來源: www.toutiao.com